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きょうも良き日


by neko
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渡利牡蠣


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紀伊半島の海沿いには、いくつかの汽水湖があるが、紀北から尾鷲に入る少し手前の白石湖では牡蠣が栽培されている。
汽水、つまり海の水と川の水が混じり合っているので、ここの牡蠣は独特な味がする。
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浮き桟橋で、品定めをする。大きなもので一個100円。
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by kanekonekokane | 2012-02-22 18:29